春回大地，茶香四溢。近日，一场别开生面的春茶采茶技能竞赛在贵州湄潭栗香茶业公司所属的生茶茶园基地举行。该公司的200余名员工在流河渡、铜鼓井生态茶园基地进行首批早生的品种“乌牛早”嫩芽进行采摘比赛。
“乌牛早”茶是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。乌牛早茶除早采外，还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点，为湄潭翠芽产品提供了最早优质原料。采摘首日，该公司的采摘工人按照湄潭翠芽的产品标准，采摘了300余斤茶青，用于加工今年的第一批春茶。
“标准化是2015年贵州茶产业发展的一个新名词，今年通过举行春茶采茶技能竞赛，用栗香茶的标准进行现场评比，能更好的让员工了解标准，为制作一杯好茶打下坚实的基础。”贵州湄潭栗香茶业公司总经理谭书德说道。
2015年3月，贵州省制修订并发布了10个品牌27项地方标准，通过对新地方标准的宣传推广和实施，有效推动了茶叶加工的标准化、清洁化和量产化，实现了夏秋茶青资源的综合利用以及精制拼配的数据化，提升了贵州在全国茶叶生产技术领域上的话语权。