国际咖啡连锁品牌台湾星巴克（Starbucks）在近期推出了“订阅制”服务。
只要加星巴克LINE为好友，即可找到咖啡订阅的按钮，选择自己想要的方案（饮料），付款方式有Line Pay和线上刷卡，成为订阅用户后，有效期内凭LINE账号中“订阅咖啡旅程”内票券QR CODE，即可去门店兑换饮料。
事实上，像这样一次买、分次领取的“咖啡寄杯”服务在台湾实行有些年头，这一次星巴克加入战场，做法与超商、超市有些许不同。背后在打什么算盘？
星巴克推出全新咖啡订阅服务，提供“美式咖啡”、“那堤”和“红茶那堤”一次买分次领。
为何在LINE上推订阅制？捞新客是主要目标
台湾星巴克在2016年推出分级会员“星礼程”机制，消费者可以依据累计的消费金额，成为新星、绿星、金星会员，享有不同的权益与优惠。迄今，台湾星巴克的星礼程已累计223万名会员，消费金额占总营收一半以上，高居亚太区第一。其中，最高等级的金星会员约50万名，贡献金额更是高达整体营收4成以上。而这样的会员机制，一直以来都是在自有App上运行。
不过，不同于4大超商与全联在自家App上导入寄杯机制的做法，这一次推出咖啡订阅制服务，是选择通过LINE官方账号推出。这背后的原因在于这一次推出的服务，目标群体并不是App上这223万会员，而是还没有加入星礼程的新客。
星巴克观察，在消费者刚开始对星巴克有兴趣时，往往会先选择关注Facebook粉丝团或是LINE官方账号来关注新品、促销动态。像是在星巴克LINE官方账号上，目前累计的25万好友，而且大多不是星礼程会员。
另一方面，这一次推出的订阅制服务，一次可以优惠价订购20杯，必需要在30天有效期内到实体门店兑换（没用完会退费）。会这样设计，就是因为希望养成消费者一个月中的每一个上班日，都可以一天领一杯，养成天天喝星巴克的习惯。接下来，新客就可以进一步加入星礼程会员，慢慢成为铁粉。
在2020年，全家便利商店的咖啡寄杯销售占比从3成增长至4成。
靠咖啡寄杯炒热会员黏着度，超商、超市企业皆创佳绩
在台湾，像这样的咖啡寄杯服务由超商最早开始推出。如今回顾各家成绩，也都成功带动回购与会员数量。
在2016年9月，莱尔富推出了“Hi Cafe超值卡”开始推广一次购买、跨店分次领，是四大超商中最早开始做咖啡寄杯的厂商。在2017年，莱尔富推出了“云计算超商”App，将咖啡寄杯功能数字化。在2020年，寄杯营收约占整体咖啡机业绩3成，达4.5亿新台币。
全家便利商店则在2017年于会员App中推出随买跨店取服务，到了今天，“随买跨店取服务”依然是1,300万会员最常使用的功能之一，其中咖啡是销售冠军。在2020年，从随买跨店取咖啡销售占比从3成增长至4成，消费者已逐渐习惯使用App兑换咖啡。同时，也针对无法使用App兑换咖啡的消费者，提供可于柜台结账后将商品存入会员账户，再到FamiPort多媒体数字机台，使用会员专区打印商品单据即可领取。
分店数多达1千间的超市龙头全联，也在2019年11月通过自有行动电商PX Go!推出咖啡的分批取货服务，其中最便宜的中杯热美式一次买十杯，一杯只要15元，是众多咖啡寄杯服务中价格最低廉的商家。
而分店数最多的超商龙头统一超商（7-11）则是最晚参战的超商企业，在2020年2月才推出“行动随时取”服务。功能推出后，在1年之内带动会员数冲破1,200万。在近期，为了方便没有智能手机、无法使用App寄取杯的消费者，进一步推出了“icash 2.0寄取杯服务”，只要使用icash 2.0，就能在实体门店以优惠价格购买多杯饮品，并且跨门店分次领取。