人手一杯咖啡、日复一日地穿梭在人群中，咖啡大概是少数成功融入各行各业，并成为日常生活中不可或缺的饮品之一。
然而根据美国心理学会，从8项咖啡的研究报告结果中指出，咖啡成分中的“咖啡因”虽可短暂性提高我们的专注度，但咖啡因也是造成“焦虑症”、“恐慌症”的最大潜在因素。来自美国的Strong Coffee Company取代刺激性的咖啡因，运用别名“大脑超级燃料”的饱和脂肪酸MCT油，取代咖啡因的提神作用，并结合咖啡订阅制直接配送到家中。
拿铁的提神效益高吗？如何选择咖啡而咖啡因不超标？
一般来说，咖啡的“咖啡因含量”，会根据咖啡豆的品种、豆子产地、豆子烘焙程度，及煮咖啡的方法与时间而有所不同。
回归咖啡的品种上，美式咖啡因含量较多，相对的咖啡因的含量也较高，约150毫克/杯。而同样尺寸的咖啡拿铁、卡布奇诺、玛奇朵咖啡因咖啡用量差不多，又有搭配牛奶的关系，所以咖啡因的含量也算相对均等，是现售咖啡里面咖啡因含量最低的，大约为美式咖啡的一半( 75毫克/杯)。然而摩卡咖啡因添加了可可豆，而可可豆又因含咖啡因所以整体来看，摩卡的咖啡因相对其他含奶咖啡又更高一些 ( 95毫克/杯)。
以现有咖啡市场最大渠道的7-11几个咖啡品项来看，中杯的冰、热美式咖啡因含量均介于101~200毫克，大冰美则达到201毫克以上，而冰的中、大拿铁、中热拿咖啡因约介于101~200毫克，而大杯的热拿铁咖啡因含量是最少的低于100毫克。所以在挑选咖啡品项时，除了咖啡本身的品项外，各渠道上的咖啡因含量也略有所不同。
从科学中诞生的咖啡，从此不再依赖咖啡因
Strong Coffee Company最具知名度的咖啡“DAYBREAKER’S INGREDIENTS (破晓者)”，采用哥伦比亚速溶咖啡，相对一般咖啡来说添加了C8-C10 MCT油(又名大脑超级燃料)，除了能增加思维灵敏度，成分中的茶氨酸更可以抵消咖啡因的副作用。
官方网站更具体解析出，每个用料的背后成分与效益，每周更可参与培训师的调节身体、锻炼身体的活动，像是MMA搏击手和Strong Coffee创始人Adam Rothfelder设计的五项Strongwork锻炼，类似健身蛋白质搭配教练课的感觉。
喝咖啡既能降低咖啡因带来的副作用、更能用来健身，不晓得大家会不会重新找到未来喝咖啡的新方向呢？
参考网址：《幸福熟龄》、《Futurism》、《Strong Coffee Company》