众所皆知，近期美国爆发芯片短缺危机，导致电动汽车部分产线暂停运转；然而，美国现在也面临“珍珠”短缺危机，未来几个月，美国人要喝珍珠奶茶可是难上加难阿！
美国有99%的珍珠来自于海外，特别是台湾
珍珠奶茶是美国多地受欢迎的饮料。根据去年的调查，珍珠奶茶是加州、夏威夷州与密西根州最受欢迎的外送食物；珍珠奶茶也在纽约市流行多年。
然而，美国有99%的珍珠来自于海外，特别是台湾；而制作珍珠的木薯淀粉则主要来自于泰国。但美国西海岸正面临大量的航运积压（美国港口也在“大排长荣”啊！）。珍珠奶茶店Boba Guys表示，货物穿越太平洋、清关到离开码头通常需要一个月左右的时间，但现在需要四到五个月。这将导致珍珠供应链断链。
航运积压加上疫情趋缓，加剧珍珠的缺货状况
根据Market Watch的报道，美国的珍珠可能会在未来几周耗尽，可能需要数个月的时间才能恢复。
供应商Boba Direct的销售与全球营销副总裁Oliver Yoon表示，珍珠短缺是“完美风暴的产物”，因为珍珠供应大多来自亚洲，而供应链中断几乎影响所有亚洲运往美国的商品，而且随着疫情趋缓，城市重新开放与消费支出的增加，人们又开始前往餐厅消费，导致需求增加，加剧珍珠的缺货状况。
参考资料
《Market Watch》、《Insider》