法国禁用“扒”“肠”描述植物肉 避免消费者混淆

食素、食用植物肉已经成为很多人的新饮食习惯,但有很多植物肉与肉类的产品名都极之相似,因此常常都会有因为名字相似而令消费者买错的情况出现。法国法院就在日前正式颁令,禁止植物肉使用与肉类食物相同的名称,以免消费者因此而混淆。

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在6月30日,法国法院正式发公告,指出由于“用传统上与肉类和鱼类有关的专门术语,但标明不属于动物界的产品不太适当”,因此禁止非动物肉类制成的食物使用与其同样的名字,例如“牛扒”、“香肠”等等的名字。

法国就是继欧洲禁止植物类制品使用“牛油”、“乳酪”等字后第一个禁止非肉类制品使肉类名字的国家。不过这规定只适用于法国制的产品,而进口的植物肉暂时就不适用。

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