市场预期，6月通胀可能见顶，以国际食品价格而言，自3月高峰后，6月已是连续第三个月下跌，但价格仍然比前一年高很多。野村经济学家表示，亚洲食品价格尚未见顶，可能会在7~9月这季出现，经济学家也认为，之后食品价格不太可能大幅下跌，即使经济衰退也无法让价格回到过去水平。
6月受植物油、谷物和食糖国际价格下跌带动，关注一篮子食品全球价格月度变化的粮农组织食品价格指数在6月比一个月前下降2.3%，但仍比一年前高出23.1%。下降最大幅度的主要是植物油。而谷物和食糖价格指数只有小幅下降，乳制品和肉类价格指数仍然持续上涨，肉类价格在6月创下历史新高，较5月上涨1.7%，较去年同期上涨12.7%，原因是战争继续限制供应、北半球爆发的禽流感也影响肉类价格。乳制品则比5月贵4.1%，比去年6月高出24.9%。粮农组织表示，欧洲热浪与囤积因素，起司价格上涨幅度最大。
野村预期因为亚洲通常反应较慢，一些高度依赖食品进口的亚洲国家，如新加坡、韩国、菲律宾和印度的食品价格最高峰可能会在今年下半年出现。粮农组织警告，虽然6月食品价格下跌，但最初推动全球价格走高的因素仍在发挥作用。
其中包括强劲的全球需求、一些主要国家的恶劣天气、高昂的生产和运输成本以及新冠疫情(COVID-19)造成的供应链中断，再加上乌克兰正在进行的战争带来的不确定性。野村认为食品价格不太可能大幅下降，特别是一些产品的需求缺乏弹性，即使经济衰退也无法导致价格大幅下跌。
经济学家更担心食物通胀，从数据看，因为交易商准备迎接需求的急剧下降，油价已开始回落至俄罗斯入侵乌克兰前，但食品价格通胀仍居高不下。贝莱德创办人Larry Fink对媒体采访时也表示通胀其中，食品价格的影响远胜过油价，原因是乌克兰耕地遭到巨大破坏，短期间无法增加产量，且全球化肥成本几乎上涨100%，这些额外的成本正在减少农业使用的化肥数量，进一步导致全球作物品质下降。
这种影响在非洲尤其严重，非洲除了自己生产，也从乌克兰进口粮食，据非洲开发银行称，非洲化肥价格上涨300%，现在非洲大陆面临着200万吨的短缺。Larry Fink表示，“大家都关心石油价格，但我们关心不够多的一件事是食物，食品价格上涨不仅是通胀问题，还有地缘政治问题。”比尔盖茨也表达类似担忧，称乌克兰战争导致小麦、食用油和其他食品供应减少正在推高食品价格，已让低收入国家营养不良与政治不稳定的问题风险大增。
(首图来源：Pixabay)