每次用餐后都觉得肚子好饱，不过看到美味的甜点，像蛋糕或冰淇淋时，感觉胃又有空间了。这种“伸缩自如”的时量，有人笑称这是“另一个胃”，但真的有“另一个胃”存在吗？其实是因为“感官特定饱足感”（sensory-specific satiety）！
“感官特定饱足感”（sensory-specific satiety）是指一直吃同类型的食物，久而久之就会失去项食物的愉悦感受，食物吸引力和接受度都会逐渐降低而觉得吃不下，这时若有别类型食物出现，就比较能接受。
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美国新闻媒体《Vox》2019年12月进行实验，提供受试者通心粉跟起司，让他们不限量，又给一样的通心粉跟起司，并请他们评分，平均愉悦度明显逐渐降低。第二次通心粉跟起司不限量后，改提供冰淇淋，结果受试者吃掉比通心粉和起司多三倍的冰淇淋。
人类摄食行为研究实验室主任罗尔斯（Barbara Rolls）表示，其实这是人的本能，目的是为了“保持健康”，人类是杂食动物，需要吃多样化食物，帮助取得更多营养。这也是为什么我们总是可以觉得自己吃很饱的情况下，还能吃甜点的原因。
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不过《每日邮报》报道，目前“感官特定饱足感”生物学机制还是没有明确答案，只是怀疑可能位于大脑。
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