台湾国立成功大学日前与协助研发,对研发成果进行后续营销、推广与销售的台南晶英酒店举行记者会,宣布在2021年研发的忘忧珍珠“MenTAUR”正式上市。
成功大学校长苏慧贞致词时表示,通过学生强大的科研成果改变下时代生活的风貌,期待“忘忧珍珠”能够为疫情之下的人们带来心理与生理上的忘忧,共同迈向一个更舒适美好的社会。
研发团队从台湾特色饮品“珍珠奶茶”获取灵感,成功研发出忘忧珍珠“MenTAUR”,并勇夺2021年世界iGEM(“国际遗传工程机器设计竞赛”) 大赛金牌,更获得最佳硬件设计奖、最佳教育奖及最佳永续发展影响力等奖项提名。
团队指导老师成吴意珣教授表示,带领参赛时正好面临疫情,因此希望借着台湾具代表性的食物“珍珠”解决社会大众可能面临到的轻忧郁问题。
忘忧珍珠以海藻酸钙制成,其中含有的减压性氨基酸taurine(牛磺酸),可感受细胞氧化及干扰素变化,从而释放taurine调节身体的压力平衡系统,减少忧郁现象的发生,为应对后疫情时代失眠、焦虑,所引起的长期压力及忧郁现象等心理健康议题带来解决方案。
数据源:国立成功大学官方网站