俄乌战争下，因两国都是重要农产国，造成新一波粮食上涨，全球粮食已经因气候变迁以及全球物流问题而供需不稳，加上战争因素扰乱更是雪上加霜，联合国粮食及农业组织估计，2022年全球粮食进口总金额将飙到将近2兆美元，但是破记录金额，所交易的粮食量却是减少。
俄乌战争一开打，谷物、植物油价格都立即飙涨，虽然如今已经较最高峰稍微缓和，但是仍然居高不下，并且这样的情况预期还会持续到2023年，虽然2023年的粮食供应情况可能会略为改善一些。粮食的供应不稳与价格大涨，即使先进国家如英国人民都已经饱尝痛苦，但对经济弱势国家影响更大。
联合国粮食及农业组织两年一度的粮食预期报告中指出，2022年全球粮食交易总额预计将达1.94兆美元，年增10%，也高于先前预期。其中低收入国家，由于每年进口金额就是这么多，于是相对的，2022年的的粮食进口量，缩减了10%，这显然会造成粮食短缺问题。
粮食本身以外，与粮食生产息息相关的肥料，也因身为高能耗产业，在俄乌战争刺激全球能源继续高涨的情况下，2022年全球进口肥料总金额大涨50%来到4,240亿美元，这也导致穷国买不起肥料只能少买一点，缺少肥料将连带减少农产产量，造成另一个方面的粮食危机。
2022-2023年种植季全球小麦生产总体来说仍有增长，年增长0.6%达7.84亿吨，但是分区观察就发现危机严重，因为主要产量增长都在俄国与中国，中俄以外其他地区的产量却是大减8%。粗粮如玉米、大麦、高粱则是全球产量下跌2.8%。
少数好消息是，油菜籽产量大增4.2%来到历史新高，糖产量也增加2.6%，虽然没有主食只靠油跟糖是填不饱肚子。不过重要主食之一的稻米则产量持平没有减少，主因亚洲产量稳定，而非洲的产量也正在回升。
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