不用味精也不用盐巴,美创业公司开发传说厨具“提味汤匙”

如果想要增加食物的鲜味,但又不想要加盐、糖或味精,现在有新的选择,美国创业公司开发出的“传说厨具”智能汤匙,可以安全地刺激味蕾,提升食物的风味。

这听起来很奇怪,但其实过去也有其他公司开发出提味筷子(flavor-enhancing chopsticks)、虚拟调酒杯(Vocktail),美国创业公司SpoonTEK带来的汤匙用途跟一般的没什么差别,能喝汤能吃冰,只是通过内置的电池和电子设备,假装让食物更有味道。

SpoonTEK汤匙上有两个电极,一个位于手柄下方,一个位于汤勺部分,握住汤勺手柄吃东西的同时,两边的电极会形成一个电路,电流从汤勺流出,穿过食物并流入舌头,同时汤匙上的LED灯也会亮起。

根据设计师说法,电流只会温和地刺激舌头上的味蕾,暂时增强用户的味觉,一切都是非常安全的。不过不建议装有植入心脏起博器等电子医疗设备,或是曾有癫痫的人购买,当然如果有穿唇环或是舌环的人也不适合。

目前已经可以购买SpoonTEK汤匙,29美元且有黑色、灰色跟米色可选择,但购买之后,请记得手洗即可,不要用洗碗机清洗。

(图片来源:SpoonTEK)