日照绿茶的品质差别很大，很多朋友不懂得日照绿茶鉴别方法，买日照绿茶的时候，鉴别也没个依据，导致上当受骗！
这篇文章，让这些茶友有时间的来看看，学会日照绿茶鉴别方法！
那么，到底日照绿茶鉴别方法有哪些呢？
用最简单的话来说，日照绿茶的品质差别较大，可根据日照绿茶的香气，绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。
新鲜日照绿茶和陈旧日照绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。
陈旧日照绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
真正的好的日照绿茶，汤色是非常的通透，清澈透亮，黄绿明亮，秀色可餐，让人赏心悦目，看了以后心情会非常好！这绝对不夸张，心情不好的时候，喝杯好的日照绿茶，心情马上就好了，这是消除自由基的缘故！
日照绿茶按照季节分，春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。 夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。
日照秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。
另外，日照绿茶还有冬季的大棚茶，不太耐冲泡，但是它填补了日照绿茶没有冬季茶的空白，也是很不错的！
另外就是辨别假冒的日照茶，真正的日照绿茶叶片厚，纹洛粗，耐冲泡，滋味更浓，叶片完整，而假冒的日照茶呢，叶片薄，不耐冲泡，有碎叶子！
再一个，好的日照绿茶汤色都是黄绿色，而不是纯绿色，有很多人认为绿茶就是纯绿色，越绿越好，其实不是，茶叶泡上以后，就出现茶色素，茶汤就变黄，这是上品！
关于日照绿茶鉴别，还有很多，比如，鲜叶的采摘时间很重要，买日照绿茶一定要问清楚茶叶是什么时候的，这个直接决定茶叶的口感！
一点小常识分享：
这是生命的奇效元素－－硒，是地球上一种稀有半金属元素，在地球内含量极少。是联合国卫生组织于1973年公布的，人体必不可缺的微量元素之一。
有机硒主要以硒代替胱氨酸的形式存在于氧化酶中，参与清除人体，新陈代谢产生的自由基，保护细胞和心、肝、肾、肺等器官，防止DNV损伤，延缓人体机能衰退，从而延缓衰老。现代医学证明，硒是人体内14种必须的营养元素之一，缺硒与贫血、冠心病、克山病等23种疾病直接相关。
“硒”能提高人的视力，调节抗癌因素，可代替维生素e提高人体免疫力，是抗衰老和预防多种疾病及地方病的良药。所以医学称硒为“月光元素”、“抗癌之王”、“长寿之星”，被誉为“生命的奇效元素”。
富硒茶被誉为21世纪的健康饮料。
硒对人体的作用:
中老年人用硒,可以抗衰老。
中青年男人用它,可以提高精子活力。
任何人都可以服用它,防癌排毒。
预防心血管病,维持心脏正常运作。
抗氧化,提高免疫功能