2011年6月10日—12日，由日照市人民政府和山东省贸促会联合主办的第二届中国日照绿茶节盛大举行。绿茶节内容丰富多彩，不仅有茶叶展销，更有日照绿茶发展论坛、《绿茶情缘》电影开机仪式、茶仙子茶寿星颁奖、茶园旅游观光等丰富多彩的节目，以至于多名从北京一道来参加绿茶节的媒体朋友都高度赞扬了本届绿茶节。
据大众网报道：本届绿茶节共有参展企业100余家，标准展位由计划的126个增加到135个，特设展位10个。3天时间共有80000人次参加了绿茶节，专业采购商500余家，与参展商签订合同协议216份，合同协议额达6200万元。绿茶节现场销售也非常火爆，共销售茶叶12000斤，交易额230万元，是历届茶类会展成果最大的一次。
且不去推敲上面的数字是否有夸张的成分，通过大量网上的正面报道以及笔者亲身的感受，也可以判定这届日照绿茶的确很成功。为什么本届绿茶节会获得如此的成功呢？笔者总结有以下几方面因素。
一、政府支持力度大。
在欢迎各地领导、嘉宾的晚宴上，日照市委书记杨军致欢迎词时讲：各位领导、嘉宾这次来到日照茶乡，我就以茶代酒敬大家，希望大家以后多喝茶，永远健康！之后向每桌单独敬酒时，杨书记也一直保持以茶代酒，嘉宾也都用茶回敬，整个欢迎宴会充满了浓浓的日照绿茶气息。开幕式当天，杨军书记在展销会现场停留了整整一个上午，积极热情的向各地的领导、专家、媒体逐个展位的介绍，并热情的接受相关媒体的采访。会后，日照春浓茶厂的总经理郝西伦激动的对笔者说：真没想到杨书记如此重视日照绿茶，能在展销会现场停留那么长时间，这说明日照政府开始高度重视日照绿茶了，日照茶产业估计要进入快速发展阶段了，我们一定要珍惜这难得的机遇！
二、 企业品牌化意识增强。
个人认为，日照绿茶企业的品牌意识已经走在了中国茶行业的前列。2010年日照绿茶的产量官方数据为7225吨，而同期中国茶行业总产量为140万吨，所以日照绿茶的产量只有全国总产量的0.5%。然后就是这0.5%的产量，却在中国茶行业里面掀起了一股强烈的北方绿茶风，越来越多的人知道了日照绿茶。2010年备受世界关注的世博会，日照绿茶也扮演了极其重要的角色，日照始皇茶叶成功入驻世博会，日照市贸促会还成功选送了世博茶仙子和世博茶寿星。2011年5月27日，国家工商总局商标局公布了今年中国驰名商标名单， “日照绿茶”商标榜上有名。
日照雪青茶厂2005年就被判定为“中国驰名商标”，成为中国茶行业第一个中国驰名商标的获得者。日照碧波茶业以其强大的背景和实力，充分开发基地和加工优势，并全方位推广碧波品牌，积极开拓市场，其发展速度在整个中国茶行业里面也屈指可数。日照御青茶业充分发挥营销和加盟连锁的优势，目前在省内外已经拥有加盟连锁店200多家，商场专柜近100家，2010年总销售额达1.8亿，位居中国茶行业百强第40位，2011年开始全力进军电子商务领域，已经正式筹备在国外上市。日照圣谷山成功成为“孔子文化世界行”的合作伙伴，推出文化底蕴深厚的儒茶，向全世界推广。笔者回北京前的晚上，和几个茶企业的老板一起吃饭，席间大家探讨的都是如何打造品牌，让笔者再次感受到了日照茶企业强烈的品牌意识。
三、组织单位很敬业。
本次日照绿茶节是由日照市人民政府和山东省贸促会主办的，其中组委会的工作人员主要来自日照市贸促会。对于贸促会协调这样的展会，很多人有争议，认为茶叶展会应该是农业部门的事情，为此吴觉农茶学思想研究会副会长于观亭认为：历史上，很多地方的茶叶展会都是农业部门主办，其结果往往不尽人意，毕竟展会的主要目的不是请几个专家评评茶，而是推广茶品牌、销售茶，贸促会是个涉及到贸易和销售的政府部门，由贸促会负责茶叶展会协调可能是个更好的选择，连续两届日照绿茶节的成功举办，充分证明了日照市贸促会在办好日照绿茶节中的重要作用。同时，市政府主导，农业局和旅游局等单位积极参与，也起到了很重要作用。
此次展会的成功是有目共睹的，然而，繁华毕竟是短暂的，日照绿茶下一步的发展会是怎样，如何真正做大做强日照绿茶产业？为此笔者就三个问题进行了一些思考，愿意与各位一同探讨。
一、关于有机茶园的建设。此次绿茶节的主题是“生态、优质、健康”，绿茶节期间由日照茶企代表宣读了倡议书《加强自律提升形象，共同推进日照绿茶产业健康发展》。绿茶节期间，很多企业都打出了“有机茶”的招牌，很多茶叶的包装上赫然印有有机茶标志或有机茶转换标志，笔者咨询了几个生产有机茶的企业负责人，他们都表示：真正的有机茶不愁卖，5000元一斤都供不应求。笔者曾经到南方的几个省份考察学习过有机茶事宜，对于日照有机茶的发展，有两个顾虑，其一、日照绿茶在现有的环境下，能做出多少真正的有机茶？如果不是踏踏实实的做有机，只是打造概念迎合市场，后果可能非常严重。其二、相对于有机茶的非有机茶，在有机茶无农药、无农残的强大宣传攻势下，谁还敢喝，又该如何生存与发展？如果政府不强化管理，会不会有一天茶农辛苦种出来、采下来的茶叶因为没有市场需求而没人收购？
二、关于品牌的建设。什么才叫品牌，如何塑造一个品牌？日照市目前共有茶企130余家，每家都有一个或多个商标，每家都希望打造一个响当当的品牌，然后品牌不能简单的理解为知名度，他是一定要有自己的内涵和差异化的。如果没有确定品牌的内涵和差异化，盲目去做广告，结果往往是事倍功半。而挖掘好品牌的内涵和差异化，推广往往是事半功倍。最近笔者采访了福建一家做有机铁观音的企业，经过了4年多的努力，他们终于在一片荒山中生产出了标准意义上的有机铁观音，并陆续通过了国内有机茶认证、欧盟有机茶认证、日本有机茶认证、美国有机茶认证，品牌一起步就成为国内第一——第一家获得如此多有机认证的有机铁观音。其产品问世之后，天福、吴裕泰、更香等知名国内茶叶销售企业都抛出了橄榄枝，甚至希望包销他们全部的产品。目前该公司每年产量不到十万斤，还要出口美国一部分，所以该企业推出的“光照人”牌铁观音几乎供不应求，品牌发展非常快。另外，小企业在做品牌时不能总拿大品牌做标杆，做茶如做人，一定层面上讲，小企业的品牌等同于该企业老板的人品，把自己做好了，品牌最有竞争力的雏形也就具备了。
三、关于政府在日照绿茶产业发展过程中的作用。
从本届绿茶节中可以看出日照政府对于日照绿茶产业的发展是很重视的，并把“北方绿茶之乡”确定为日照城市名片之一。然而如何推进“北方绿茶之乡”的建设，如何提升“日照绿茶”的美誉度和市场占有率，进而做大做强日照绿茶产业？可以从三个方面分析：产品、市场、茶文化。把日照绿茶放在整个中国茶产业背景下，可以很直观的看出来，茶文化很难成为日照绿茶的优势——中国有太多具有丰厚文化底蕴的历史名茶。目前看来，日照绿茶开拓市场的能力也是比较强的，省内各地都活跃着很多日照籍的茶商。笔者在此呼吁政府在产品品质提升，尤其是茶园基地建设方面多下功夫。日照绿茶地处中国最北的产茶区，还是世界三大海岸绿茶之一，茶树越冬期长，生长缓慢，内质丰富，其独特的生长环境使其有可能成为名副其实的“绿茶之王”。日照绿茶打开山东市场最重要的原因也是茶叶的内质好，滋味足，所以才能在省内市场击败西湖龙井，成为山东最主流的绿茶代名词。然而，这几年日照绿茶的口感和滋味却发生了很大的下滑，曾经的“板栗香”已经很难找回。笔者认为，最主要的原因是茶农急功近利，对茶园的管理不当，政府相关部门又缺少有效的监管，产品输在了鲜叶原材料上。同样的问题也曾困惑过西湖龙井、安溪铁观音等名茶的发展，但是当地政府发现的早，行动及时有效，所以很多地方名茶的品质又有了大幅回升，在基地、原料等方面现在可能已经优于日照绿茶。笔者近日考察江苏溧阳的几家茶企业，发现当地的大部分茶园管理都非常严格，每家大的茶企业控制的有机茶园都超过千亩，而每亩茶园的平均产值在2万元以上。回头看看日照绿茶的茶企业，真正企业可控制的茶园基地大都少得可怜，大部分的茶园都是企业不可控，政府也疏于监管。笔者认为，日照绿茶茶园基地统一管理是最有可能实现的，而且极有可能成为国内有机茶基地建设的示范区，原因如下：1、日照市茶园面积小，这给统一管理降低了难度。2、日照市茶企业多，成规模的也比较多，他们都将在实现基地统一管理中发挥重要的角色。3、高品质的日照绿茶需求旺盛。
2010年，浙江安吉白茶的种植面积只有7.8万亩，产量780吨。中国农产品区域公用品牌价值评估 “安吉白茶”的品牌价值为17.11亿元，在茶叶类排名第4位。如果政府能够主导狠抓茶园基地建设，日照绿茶的茶园基地能够像安吉白茶一样，相信不会有几个日照茶企的老板会认为日照绿茶的品质比不上安吉白茶，甚至还会坚信日照绿茶品牌价值有一天一定会超过安吉白茶；相反，如果继续放任日照绿茶茶园的粗放化管理，对原材料出现的问题视而不见，日照绿茶很有可能会落入普通绿茶的行列，区区0.5%的茶叶产量，如果没有很明显的特点，真的是沧海一粟，谈什么“城市名片”？
本文某些方面的言论，可能有点偏激，但并无恶意，笔者也是一位由衷希望日照绿茶产业做大做强的人，希望某些言语能给读者带来一些思考，更希望日照绿茶能够早日像安吉白茶一样，享誉全球。