云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫”步日部”,由于后来写成汉字，就成了”普耳”（当时”耳”无三点水）.
近年来，云南茶叶销售市场已经从传统的珠三角等地区，向我国东北、西北和中部地区拓展，远销30多个国家和地区，茶叶产业已成为云南强农富民优势特色骨干产业。云茶产业已实现从数量型、粗放型向质量型和集约经营型转变，”龙润”、”七彩云南”等规模化、现代化大集团、大品牌在调整中不断崛起，普洱茶从传统的”砖、饼、沱”向袋泡茶、茶粉、茶精等拓展。