中国爆发非洲猪瘟,猪只口数大减超过三分之一后,开始四处寻找肉品填补缺口,全球牛肉、猪肉及禽肉价格也变得越来越昂贵。
华尔街日报23日报道,巴西对中国出口的家禽数量较一年前跳增31%,鸡胸、鸡腿肉的零售价已上涨约16%。欧洲人们购买的猪肉平均则贵上5%,因为越来越多国产猪肉被运送至中国。
另一方面,澳洲杂货店的羊肉价格跳涨了14%,新西兰超市的牛绞肉售价已飙至历史新高。联合国粮食及农业组织(FAO)的全球肉价指数(衡量牛肉、羊肉、猪肉及禽肉价格)今年以来已上涨10%,来到2015年年初以来的新高纪录。
美国人们至今尚未感受到冲击,但这样的情况很快就会改变。美国12月瘦肉猪期货(lean hog futures)9月迄今已大涨4.5%,就在中国官员宣称猪肉及部分农产品有望取得关税豁免权之后。
美国肉商Tyson Foods Inc.、Smithfield Foods及Sanderson Farms Inc. 都认为,肉品价格水涨船高,将让公司运营受益。系统报价显示,Tyson、Sanderson Farms股价年初迄今涨幅已高达60.66%、55.19%。
韩国也沦陷
韩国9月17日确认了第一起非洲猪瘟病例,当时扑杀了近4,000头猪,防止疫情扩散。韩联社、路透社、美联社报道,这起非洲猪瘟案例是在靠近朝鲜边界的坡州市(Paju)被发现,大韩民国农林畜产食品部部长Kim Hyeon-soo 17日宣布将动物疫情警戒拉到最高等级。
朝鲜始于5月份向世界动物卫生组织(World Organization for Animal Health,OIE)通报非洲猪瘟疫情,当时在靠近中国边境的养猪场,99头饲养猪只中,有77头染病死亡,其余22头则遭到扑杀。
非洲猪瘟传染力极高,一旦染病、猪群的死亡率接近100%,传播媒介是壁虱或动物间的直接接触。非洲猪瘟目前并无疫苗,但对人体无害。东亚最早爆发疫情之处为中国,时间点达到2018年8月初,越南、菲律宾等亚洲国家之后陆续沦陷。
中国一年消费1,220亿磅的猪肉,肉源原本几乎都由国内供应。分析人士预测,非洲猪瘟将导致中国2019年的猪肉产量骤减最多357亿磅,几乎是2018年国际猪肉贸易量的2倍之多。