高龄社会到来,这六项“抗老神物”帮你轻松照顾家人健康

失智症是现代的文明病之一,随着人类平均寿命的增长,高龄者若是有一些不良的生活因素,包含营养摄取不均、缺乏运动、少动脑筋、吸烟等,患失智症的几率就会大增。

除了戒除这些不良的生活习惯之外,多样且充足的摄取不同种类的食物,能够让人保持健康,也能有效地避免一些疾病!下文将介绍六种对抗老化的食物。

一、海鲜

像是鲑鱼或鲔鱼等深海鱼类,富含omega-3脂肪酸和多种营养素,有助于大脑的发育。但捕捉这类大型鱼种通要到在远洋海域,需经过漫长的运送才能上到你的餐桌。

因此,如果你担心食物的碳排放量过高的话,可以选择鲭鱼和沙丁鱼这类近海鱼类,其价格较便宜,营养含量也不亚于大型鱼种。

二、十字花科的蔬菜

绿花椰菜、白花椰菜、甘蓝菜和白菜等十字花科的蔬菜,富含有维生素C及植化素等抗氧化成分,可以对抗身体里的自由基。值得一提的还有,花椰菜还有丰富的植物性蛋白质,是健身训练者的最爱的自然补充食品,简单水煮、洒些盐就十分美味。

三、坚果

一般人对于坚果的印象就是热量很高,不利于减肥。别太紧张!脂质也是人体不可或缺的一项营养素,适量的脂肪可以保护内脏和保持体温。不妨适量吃些坚果,为身体摄取健康的油脂。

四、可可

巧克力拥有一种名为类黄酮的物质,它是天然的抗氧化剂。唯一需要注意的是,为了让巧克力更好吃,市售的巧克力添加过多的糖。消费者应该选择纯度高的黑巧克力,避免摄取过多热量。

五、蓝莓

在40余种莓果之中,蓝莓的青花素含量最丰富,抗氧化能力最好!国外研究发现,蓝莓不仅有助于减缓老化,且每周只要吃1/2杯蓝莓,就可以改善记忆力。

在2004年国际长寿会议(International Conference on Longevity),一些研究者释放出一项研究的细节,显示蓝莓中一些特定化合物,对于脑功能退化的抑制有强烈影响,能预防阿兹海默症。

六、水份

水是人体最不可或缺的元素之一,人体中的重量有近七成来自于水份,大脑海中近3/4的重量是水份。因此,当身体脱水时,会引发头晕、头痛或是注意力无法集中等症状。且长期水份摄取不足容易造成肾结石。最后提醒大家,就算你是每天都待在冷气房的上班族,还是要定时补充水份。