以色列食品公司Aleph Farms宣布，首次在太空中制造肉类。该公司致力于实验仅用几个细胞（在本例中为牛细胞）来培养整块真正的可食用肉品。俄国宇航员Oleg Skripochka在9月26日以3D生物打印机制造出肉组织。
生物印刷是将生物材料（如动物细胞）与生长因素和其他材料混合后打印成层状结构，最终将成为整块肌肉组织。虽然当地球上已经实验过以3D打印制造软骨组织之类的构造，但太空中却是不同状况。研究人员表示，在零重力下生物打印的器官和组织过程比当地球重力要快得多，因为组织能同时从四面八方打印。而当地球上，细胞总是向下落，因此需逐层创建，且需要支撑的结构。
这项实验是9月25日，由俄国太空船联盟MS-15任务送入国际空间站的俄国舱区，26日俄国宇航员实验制造后，样品将于10月3日返回地球，而不会被食用。该公司希望能为未来深空任务以及月球和火星最初殖民地提供蛋白质来源。也认为人造肉所消耗的水和土地比传统的畜牧业少多了，可解决地球气候危机和粮食品安全全需求。