2019年底的统计数据指出,光是在美国,这个百货业曾经相当蓬勃的地方,估计就有2、300家百货公司陆续在全美拉上铁门停止营业,整体预估超过1.2万间零售店也面临关店潮。而台湾,去年整体百货业的营业额相较前一年仅增长1.6%,东区与部分商圈的没落,显示零售与百货面临的状况同样严峻。
但这些负面的消息并没有让拥有50多年历史、全盛时期市场占有约17%的远东百货望而却步,反而更让它选择在信义区引颈期盼的A13伫立。在全台竞争最激烈的百货战区内,我们观察到,新形态的百货公司如何应用新的数字科技元素,形成新的经营思维,通过虚拟与实体零售的竞争,站上百货业的领导地位。
实体百货有着零售电商无法取代的真实交互性,这也正是虚拟世界无法突破的限制。
数字屏幕取代公共装修:灵活创造档期气氛
有别于传统百货开幕时多用的大色块的布幕或是外墙涂装与灯具,新落成的百货公司外观,以户外大型的数字活动看板取而代之,配合播放最新的开幕活动消息来吸引众人目光。
传统百货的公共装潢每年动辄数千万的装修费用,所费不菲外,装修时间的进撤柜、施工、清运等许多问题,常造成百货与运营调度的困难。若以数字素材呈现百货公司的气氛,除了可以配合档期与季节灵活调度外,同时,也强化了运营弹性与降低运营成本,近几年新开幕的百货也都是依循此趋势发展,包括最近的A13远东百货、去年开幕的南山微风与大直新开幕的ATT Recharge也都可以发现此脉络。
配合消费者需求,强调好吃又好玩的“真实交互”
顶级的电影院、深夜烧肉KTV,为符合信义区台北不夜城的特性,近期新开幕的百货公司打破原本百货业营业时间的限制,以接近全景的消费场景,一方面拉长营业时间增加消耗时段的营收,另一方面也呼应了新一代年轻群体的生活习惯。
同时,百货也发挥实体场景无法取代的“真实交互”特性,凸显与零售电商的差异。不同于零售电商,受到数字设备的局限性,仅囊括视觉和听觉的体验;
实体世界所给给人们的嗅觉、味觉及触觉的板块竞争,恰恰是虚拟世界无法突破的限制。
在此我们看到实体百货回归到原本渠道的核心优势,以及逐渐找回在渠道竞争上的突破点。
创新数字App寄物服务:节省体力就是要你逛街
以往逛大型百货公司时,体力往往是决定是否多停留的关键,基本的概念是,顾客留在百货内停留的时间越长,能够看到的商品越多,越有可能创造销售。然而,对顾客而言,以往购买的商品越多,手上的提袋量也会越多,不仅耗费体力,购物时的便利性也会大减,影响后续逛专柜的动机。而新型的百货公司似乎也意识到此问题,于是馆内自建小型的物流系统,即可轻松地解决顾客的问题,不仅仅提高了客户的满意度,也提升客户停留在卖场的时间。
创新的数字App寄物服务,让消费者不必再拎着大包小包逛街,购物过程更轻便。
多样产业持续数字进化
互联网造就了全球化经济的兴起,加剧跨国跨产业的竞争,实体零售与虚拟零售间的竞逐更是水深火热。在美国,看到亚马逊与传统百货、零售卖场,包括如Sears、Walmart各自在竞争客户上互较高低;在台湾,电商以不限时间地点的购物场景,甚至跨境的零售竞争更是屡见不鲜,搭配便利的物流服务抢到顾客的注意力。
而实体零售也在过去几年的时间里,不断面临衰退与高租金的冲击。借着近期新开幕的百货公司,我们看到实体零售渠道企图向数字世界取经,以实体场景优势尝试调翻新的经营模式,并仿效电商的多样灵活经营思维,重新诠释新一代的消费零售产业应有的面貌。
不仅仅是零售百货业如此,金融、医疗、能源产业与政府服务等,服务的模式正不断向数字靠拢,未来5G与AI的发展将是数字化变革的引擎,持续为各产业带来进化的量能。