在综合商品零售业中,虽然便利商店营业面积相对小,但商品种类繁多、提供便捷服务,在日常生活已是不可或缺。经济部统计处指出,尽管第一季遭遇新冠肺炎疫情蔓延,整体零售业营业额年减0.6%,但便利商店逆势增长、年增5%。

在超商企业积极开分店下,根据流通快讯杂志的统计,95年底全台便利商店总数有8,564家,108年底则增长至11,465家,平均每年开分店超过200家,是驱动企业营收持续增长的重要动能。加上近年来持续改装新形态门店,像是推出复合店型,强化鲜食、现磨咖啡、现调茶饮等商品,并且提供代收包裹等各式服务,以增加来客数与顾客黏着度。营收持续增长下,108年营业额合计达到3,316亿元,续创历年新高。
自今年1月下旬开始,新冠肺炎疫情逐渐蔓延,零售业大受冲击,今年第一季整体零售业营业额年减0.6%;然而便利商店方面却逆势增长,营业额达到847亿元、年增5%,是少数未受疫情冲击的零售产业。

便利商店营业额与年增率。(Source:经济部统计处)
除因开分店微幅扩张至11,551家以外,疫情迫使人们减少前往餐厅外食,就近在便利商店购买,进一步推升营收增长;此外,部分消费渠道转往网络,使得便利商店通过网络销售的营业额在第一季增长25%,高于实体渠道的增幅4.7%,网络销售占营收比重也由0.9%升至1.1%,成为另一增长动能。
除此之外,营收占比向来居零售业之首的百货公司,因受疫情冲击使得第一季营收大幅滑落,占比从去年的27.9%降至23.6%,落居第二;上述提到的便利商店则由去年的26.1%升至27.3%,跃升成为第一。

综合商品零售业各业占比。(Source:经济部统计处)
进一步观察便利商店的商品销售结构,数据显示在107年以烟品占30.4%最高,相较103年增加4.1个百分点,原因在于前一年的烟税上调,推升烟品价格所致;其他非酒精性饮料占了29.4%、酒精性饮料则占5.4%,所以烟品与饮料合计占比突破6成。

便利商店商品销售结构。(Source:经济部统计处)
而就台、日、韩便利商店的密集度来看,韩国密集度居冠,平均每1,205人就有1间便利商店;台湾居次,平均每2,058人有1间便利商店;而少子化严重的日本则因市场饱和、增长有限,平均每2,233人有1间便利商店,屈居第三。
(首图来源:7-ELEVEN)