Impossible公司今年1月推出“无肉香肠”，为该公司推出“素汉堡（Impossible Burger）”系列以来第一个产品，先前已供应餐饮品牌国际旗下的汉堡王和星巴克美国门店使用，现在其他连锁餐餐厅或独立餐馆都可以上菜了。
Impossible的竞争对手Beyond Meat已在杂货店和餐厅（如：Dunkin’s）销售自家无肉香肠，其他食品公司如家乐氏（Kellogg）也推出自家替代肉的香肠制品。
新冠病毒（COVID-19，俗称新冠肺炎）大流行，意外加速消费者改用植物肉品的习惯。根据尼尔森（Nielsen）的数据，截至6月20日以来的16周，鲜肉替代品的零售销售额较去年同期飙涨218%。
美国肉品加工厂因人员染疫停工，牛猪肉供应短缺，有利Beyond Meat和Impossible Foods这两大人造肉企业。人造肉大厂Beyond Meat今年迄今上涨了74%，目前市值80.3亿美元。Impossible Foods目前为私人持有。
然而，在劲敌宣布此消息前，巴克莱分析师本杰明·瑟勒（Benjamin Theurer）一改对Beyond Meat长期看涨的态度，周一将其评级自等同“买进”砍为“售出”，令Beyond Meat股价立挫10%，最终收跌约7.15%至131.55美元。
瑟勒认为，Beyond Meat股价反映了新冠疫情带来的利多，却没有反映出利空之处，即牛猪肉虽然短缺，但餐厅也同样遭关闭或门可罗雀。Beyond Meat的销售额中，大约半数来自食品服务分销渠道和众多餐厅，这些企业的业务均因疫情而受创萎缩。
反而添加竞争选手对Beyond Meat的冲击不像遭降评那样严重，因为人造肉产业增长快速，过一段时间总会有几家胜出。
然而，华尔街对此产业仍有疑问，计入瑟勒最新给予的售出评级，目前仅有3位分析师给予Beyond“买进”评级，另有17位认为应“持有”或“卖出”，这买入评级比率仅15%，远低于道指成分股买入评级比率平均55%的表现。
Beyond估值可能是各家分析师不建议买入的主因，目前分析师对Beyond平均目标价大约每股100美元，几乎较当前交易价格低了30%。
《巴伦》也认为Beyond可能过高。目前Beyond股价营收比约13，高于近期其他高增长食品公司的交易价格。