震荡
600家茶叶商户撤出马连道
发言人：
北京沉香茶文化协会理事张珂
马连道茶城是整个马连道管理最规范、设施最齐全的一座茶城，前几年很多商家挤破了头也很难进来，一个十几平方米的铺位转让费就可高达几十万元。我的同行朱女士是马连道茶城首批入驻商户，自2000年以来一直驻扎在茶城一楼的黄金位置。据她说，2015年是经营最惨淡的一年。往年一到年关，茶城门口连车都开不进来，各种企业定制、个人送礼的订单纷至沓来，店里忙得不可开交。
据北京茶叶企业商会统计，目前，马连道茶叶商户店面近4000家，2015年有大约600家商户撤出，预计2016年还会有约600家商户“关门大吉”。这里就是北方茶业的缩影，估计辽宁的情况也是一样。
共振
2015年辽宁茶业销量同比下降30%
发言人：
辽宁茶叶协会理事、国皓茶文化会所总经理秦延成
辽宁省茶叶协会统计，辽宁茶叶销售额从2015年开始下滑，同比降幅约30%。
以我个人的生意为例，从2011年进入茶叶市场开始一直稳步上升，到2013年生意达到了最佳状态，业务量激增。到2014年上半年，生意仍旧红火;但下半年开始，市场急转直下，辞掉了两个员工。当年成交量和销售额都比上年有所下滑，但还不是特别大，大概减少1/4左右。2015年，各家茶店的销售额都开始断崖式下滑，好一点的商户下滑1/3，严重的下滑2/3都是正常的。有时一个月的营业收入连店铺租金都不够。
180元、1460元，这两个相差悬殊的价格，都是我在沈阳一家大型超市看到的“一级”铁观音的价签。不同的茶叶分级方法不一样，以绿茶为例，主要是根据茶叶的嫩度与采摘标准来划分，一芽一叶初展、一芽一叶开展、一芽二叶……以前都分得很清楚，但是，现在的市场非常混乱，全凭卖家的一张嘴去说，根本没有统一标准，虚标等级已经很普遍。价格上的混乱，也能从侧面看出现在市场不规范。
思考
茶客都去那里了?
发言人：
沈阳大红袍茶文化使者虞梅方
为什么会这样?买茶的人都去哪儿了? 这是我一直思考的问题。
我认为，首先是受经济大环境影响，消费者削减了购茶支出。举例说，我的很多客户都抱怨股市不好，现在买茶也只能买少一点，买便宜一点的了。其次是受国家严格控制三公经费的影响，这也是目前茶叶礼品，尤其是中高端礼品销售受阻的主要原因。此外，互联网的深入发展，也分流了一部分实体店消费者。
茶叶市场正经历一轮深度调整，会有一些茶企死掉，这也是很正常的。2015年至2017年都会是震荡期，甚至可能会持续到2018年，还要看整体的经济形势。在这轮调整中，现有的茶叶店面预计有一半左右会被淘汰。
破局
一路向北打进俄罗斯市场
发言人：
辽宁省茶叶协会副会长、福建安溪铁观音茶叶协会副会长周国胜
今年我的销量不但没有退步，反而上升了，因为我不仅打开了日本市场，更进军俄罗斯市场。我代理的福建安溪国胜茶厂的铁观音、老同志普洱茶在俄罗斯一度被抢购。在俄罗斯，我发现按人均饮用茶叶水平来计算，俄罗斯排名位居世界前列，俄罗斯居民年均喝茶超过1公斤。
最近7年来，俄罗斯茶叶市场比较稳定，没有显著变化，进口量在17到18万吨之间，但俄罗斯茶叶市场成交额年增长达6%。在消费数量基本不变的情况下，市场交易额增长的主要原因是：一是价格上涨;二是消费结构发生变化。
俄罗斯人消费最多的虽然是红茶，不过在目前提倡健康饮食、健康生活方式的背景下，绿茶，普洱茶越来越受到消费者的关注。我在俄罗斯期间举办了几次茶会，场场爆满。俄罗斯人对安溪铁观音特别痴迷，估计未来我在俄罗斯的销售额会进一步增长。