这几天，闻堰街道凌家坞林场的新茶进入黄金采摘期，大批的采茶工聚集到这里，开始紧张忙碌起来。
据该街道凌家坞林场负责人介绍，由于气候、水分、阳光适宜，龙井茶目前已进入黄金采摘期。而持续20℃上下的气温，叶子将长得更厚实，口味自然好了。总体来说，今年湘湖龙井茶叶的品质还是相当不错的。受3月初冷空气的影响，今年龙井43茶叶产量减产30%，价格与去年基本持平，市场售价每斤 600元。
“湘湖龙井”为萧山区茶业协会创建的全区茶叶统一品牌，是“中国杭州十大名茶”之一。湘湖龙井”茶叶外形平扁光滑，冲泡后茶叶嫩绿，汤色明亮，香气比较清新持久。王水照目前承包了210亩茶山，占有较大市场份额。
据记者了解，闻堰街道因其得天独厚的茶叶自然生产条件，产茶历史悠久。《越中杂识》所载：“茗山斗好”之茗山，即其境内的老虎洞山。上世纪初，闻堰茶农就创制了独具风格的闻堰龙井茶，销往杭州城区，远销上海等地。依托湘湖的旅游开发，湘湖龙井正成为湘湖的一张金名片。
如今在凌家坞林场，龙井茶也继承了报新早、采制精、品位高等显著特点。其中一批100岁以上树龄的老茶树，从其树上采摘的茶叶的口感也为人们所津津乐道。据王水照介绍，这批老品种茶树也即将开始采摘。