连日来，天刚刚亮，凤冈县土溪镇大连村杨泮种组的妇女们就早早起床，背着茶篓走进茶园里，采摘早春锌硒有机茶。
凤冈县土壤富含锌硒元素，种植茶叶历史悠久，土地上种植出的茶叶富含人体所需要的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，具有维持人体生理平衡，提高肌体免疫力和调解内分泌功能等功效。
“来到茶海之心，这里有万亩茶园，茶园里套种了各种花卉和树木，园区内建有观光走廊，游客可以亲自体验采茶和制茶过程，也可以在茶庄里参观茶叶加工制作过程，还可以真实的感受到原生态的美丽风光。”永安镇田坝村代家湾组陈豪说。
据陈豪介绍，他家有18亩茶叶基地，有一个茶叶加工厂，每年茶叶毛收入产值20多万元，纯收入10余万元，每年付出采茶费2万余元，就是这张茶叶富起来了，开起了轿车，生活比以前富裕多了。但今年没有想到的是才采摘芽茶一星期，正是抢抓收入好时节，却一场倒春寒给减少收入上万元。
“今年因天气影响，比去年同期有所下降，刚开始每天有2000斤左右茶青收购量，从14日后开始恢复正常，每天茶青量在5000斤左右，生产出的茶叶主要销往贵阳、遵义、上海、湖南等地经销商。”浪竹茶业有限公司相关人员说。
贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司的“仙人岭”茶叶外形美观，香气飘扬，品味悠长，且经久耐泡，品质独特、香高味纯，被誉为“天绿神品”。该公司还注重文化建设，在仙人岭茶园茶圣广场上修建了陆羽塑像，每年都进行祭茶大典和中秋品茗等文化活动。
据笔者从凤冈县茶叶发展中心了解到，今年春茶开采时间最早的为2月28日，比去年提前了7天左右，最早采摘的品种为乌牛早茶。茶青收购价也较去年提升了5元钱左右。在茶叶制作上，更加注重加工技术，使得茶叶整体品质和口感得到了大大提高。今年凤冈春茶让3月9日晚突如其来的降雪造成了一定影响，部分茶园受灾，给全县带来了1.8亿元的损失。今年全县有近30万亩茶园进入丰产期，春茶产量较去年有所增加，成本与去年相比有所下降，估计今年春茶的价格不会下降，在去年的基础上稍有上涨。
3月15日左右凤冈进入春茶采摘高峰期。初期茶青95%均为独芽，价格在70元/斤左右。截至3月22日，茶青价格有所回落，平均价格在 60元/斤左右，仍以独芽为主，干茶价格每斤在700-1200元之间。2016年全县50万亩茶园中投产茶园面积达28万亩，预计春茶产量达到1.2万吨左右。
下步工作中，凤冈所有茶企业将按照新标准贯标，进一步加大茶叶管理力度和制茶技术培训，做好茶企业加工技术指导和市场咨询服务工作，大量引进新科技，将标准化制茶模式贯穿在整个生产过程中。并加大茶园管护和加大力度打造有机、健康的茶叶，提升茶叶整体品质，确保茶叶品质安全和市场销路。同时，还要加大力度开拓沿海地区的市场，加大建设电商平台，让凤冈茶叶走出去。