4月16日，“2016第八届全民饮茶日”活动全国启动仪式在湖北省宜昌市启动，宜昌首届茶叶博览会暨第二届网络茶文化节同步举行。当日，来自马来西亚、摩洛哥及全国各地的40余家茶企代表集中展示知名茶品牌和茶产品，为当地民众奉上了丰富的茶叶盛宴。
为响应此番盛大活动，珠海市全民饮茶日–约泡活动也于这周六进行。时间为:04月23日（周六）14:00-18:00时,地点：珠海市拱北岭秀城正邦商业街（主会场即北岭岭秀城益健美食广场楼下），市内各适合的场所（同步分享所在场所泡茶饮茶的图文和视频，实行线上线下互动交流）。届时，希望各广大茶叶爱好者积极参与，分享饮茶、品茶感悟，带动全民茶文化气息！
“全民饮茶日”活动是一项全国性、普及性、公益性的科普活动，旨在普及茶叶科技、历史、文化知识，推动全民饮茶，促进茶叶消费，提高人民生活品质。2009年至2015年，中国茶叶学会已成功举办了七届“全民饮茶日”活动，累计有300多个城市在每年的4月20日前后开展茶艺表演、制茶体验、斗茶会等丰富多彩的活动。
“2016第八届全民饮茶日”活动以“茶为国饮品味生活”为主题，旨在倡导“茶为国饮”，普及茶知识、弘扬茶文化，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想。