又是一年三月三，循着悠悠茶香，走进尤溪县台溪乡象山村。生态茶园铺满绵延群山，放眼望去，茶农们埋首阡陌间，指尖飞舞，绘就成一幅令人心旷神怡的茶园美景;“尤溪红”茶叶加工集中区里，制茶工人们忙碌的生产情景，与碧绿的茶园和游客的欢声笑语遥相呼应。
象山村只是尤溪县茶产业发展的一个缩影。近年来，尤溪县通过茶产业多元化融合发展，“接二连三”，做优茶业全产业链，成为闽中茶叶后起之秀。
提质增效做优茶叶品质
尤溪是全国无公害茶叶生产示范基地县、全国重点产茶县、全国十大生态产茶县，有着发展茶叶种植得天独厚的自然生态优势。近年来，尤溪县通过实施现代生态茶园建设，改造升级加工设备，规范茶叶农残监测制度，实现了生产加工规范化、标准化、清洁化、生态化。
尤溪茶人秉承“好生态、健康茶”的理念，做优茶叶品质。福建碧叶馨茶业有限公司董事长廖翌祖介绍，有质量才有品牌，公司从把好社员培训关、茶叶加工关、可追溯关、基地建设规范化管理等多方面入手，保证茶叶质量。
确保“从茶园到茶杯”质量安全，已成为茶企共识。“我们公司始终重视源头管控，做好可追溯体系建设，‘云富’品牌的茶青全部来源于自有的600亩茶园基地，保证了质量安全。”云富茶叶公司总经理阮礽探说，除了保证质量安全外，尤溪茶企也格外关注产品提质增效。
夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虫害严重，制成的绿茶品质较差。为此，尤溪县多家茶企共同对夏暑茶的工艺进行探索，经过改良，提高了茶叶质量，增加了产业效益。
尤溪县天顺茶叶有限公司总经理蔡宣顺告诉记者，今年将尝试引进台湾“东方美人茶”的工艺，通过改良创新，以小绿叶蝉咬过的茶青为原料，推出绿色生态、口感浓郁的夏暑茶新品种。
“我们的茶产业要脱颖而出，首先要保证质量安全，去年，县里建立起‘生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回’的茶叶质量安全可追溯信息系统，确保茶叶生产各个环节的质量安全。”据台溪乡党委书记胡沈华介绍，作为“茶乡小镇”的台溪乡，扎实落实农药化肥管理登记，始终守住生态优势，让顾客喝到健康、绿色茶。
现在可追溯体系已成为当地茶企的“金字招牌”。茶客只要扫瞄包装上的二维码，就能对茶叶产地、季节等生产情况一目了然。“互联网+”，正在成为越来越多尤溪茶企的转型动力。
阮礽探说，云富茶叶已着手在新开的水东300亩茶山实施智慧农业项目，安装物联网设施，客户通过后台密码登录平台，就能实时看到茶园、茶叶生产加工场景，对茶叶品质更加放心。
集群发展延伸产业链条
目前，尤溪全县茶叶种植面积11.2万亩，有茶业企业近200家，涉茶人员达5万人。仅台溪乡就有茶园3.8万亩，茶企123家，年产4200多吨茶叶，而且绝大多数的茶企都集中在清溪片区的茶叶加工集中区里。
单打独斗则势单力薄，集中发展才能集中火力，快速形成规模。集群发展，是尤溪县茶业发展的重要策略。
台溪乡有着浓厚的“以茶会友”文化氛围，茶企老板多是当地草根的炒茶师傅，他们对制茶、品茶都有很深的造诣。台溪乡先后成立茶叶质量安全工作领导小组、茶叶加工行业协会，通过协会主持联席会的方式把企业负责人集中起来，讨论新茶，彼此交流品鉴，相互学习制茶技艺，共同提升。
云富茶叶公司总经理阮礽探对产业集中发展的做法十分认可：“集群发展，有利于产品工艺创新，易于形成合力，打造品牌，招揽客商。”近年来，区域公共品牌“尤溪红”的影响力不断扩大，与此同时，碧叶馨、云富、望熹源、君良山等一批茶企品牌脱颖而出。尤溪台溪的茶叶连续三届获得海峡茶王赛“茶王”桂冠。碧叶馨、云富生产的“尤溪红”“尤溪绿茶”双双入选全国名特优新农产品目录，并获得“福建省著名商标”。2015年面临全国茶叶行业性低迷的局面，尤溪红茶全力守住阵地，逆势而上，台溪乡茶叶产值超过 2.54亿元，比上年增加20℅以上。
集群发展不仅利于区域品牌的创建，也利于茶产业链延伸。在尤溪，茶产业由单一农产品生产，向设计茶具、茶包，甚至茶艺表演、茶服、茶庄等方向扩展。“茶梗、茶末、茶粉合理利用都是宝贝，简单加工后可以用来泡澡、驱蚊。”福建碧叶馨茶业有限公司陈莹介绍，公司将尝试开发香皂、茶食等延伸产品。
产业的发展，直接带动了当地茶农增收，通过“公司+合作社+农户”的模式，原来分散的茶园资源被整合到一起，龙头企业发挥连接农户与市场的纽带作用，进而实现企业与茶农利益双赢。
今年，福建省原色纯香生物科技有限公司，总投资3.2亿元的原色纯香果汁饮品、茶饮料自动化生产项目正在尤溪紧张建设。项目建成投产后，可年产果汁饮品、酒饮料、茶饮料以及其它特种饮料800万件以上。
深度融合做大产业文章
“姨妈，快看，我采了好多茶叶!”4月9日，三明的王苏萍带着外甥女到象山生态茶园游玩，玩得很开心。当天，“茶香台溪”茶旅推介暨茶文化节活动在台溪乡举行，吸引了福州、厦门、三明等地400多名茶文化爱好者和游客前来体验游览。
多年来，尤溪县十分重视茶产业发展。在优化茶业发展的同时，还抓好“接二连三”的工作，推动茶叶与旅游、电商等产业融合发展。
台溪乡以建设美丽茶乡小镇为契机，在象山村开通了3公里的环园公路和5公里的观赏步道，建设了观景台、木屋等旅游设施。茶园观光的开发，让茶叶生产基地的综合利用价值迅速提升。
台溪乡书京村的光裕堡、瑞庆堡和盖竹村的茂荆堡，历经数百年沧桑，保存完好。近年来，台溪乡将土堡文化、茶园风光和“奉茶”文化有机结合，发展“茶香台溪”乡村游，吸引了大批游客到茶园里采茶、做茶、品茶，探访周边的特色民居，还带动当地笋干、粉干等土特产销售。3月30日，台溪乡之歌——《茶香台溪》正式发布。4月9日又开展“茶香台溪”茶旅推介活动，进一步吸引了人气。
欧启程原来在广东卖茶，回乡创业，2014年创办闽泽酒业有限公司，打造“闽泽红”黄酒。
“我们公司储存了2500吨黄酒，‘闽泽红’刚刚包装上市，知名度还不是很大。”欧启程对通过茶酒文化与旅游融合，打造产品知名度充满期待，“在尤溪农村，几乎家家户户都会酿造红酒。尤溪是茶乡，也是酒乡，逛土堡、品茗茶、喝当地老酒，我希望有更多的人通过茶乡之旅认识‘闽泽红’。”
随着尤溪县域电商发展风生水起，借“互联网+”的东风，茶叶线上销售已逐步成为尤溪茶企的常态化营销渠道。
碧叶馨公司全面拓展了线上销售渠道，通过淘宝企业店、天猫旗舰店、建行善融商务等平台，把茶品推广到全国各地，线上销售份额已占公司年销售量的20%。
如今已越来越多茶企尝试线上销售。尤溪县好汉茶叶专业合作社的工作人员陈先生告诉记者：“我们正着手开拓线上销售渠道，眼下正进行店铺网页设计和前期推广工作。”
“文化引领、茶旅结合、电商助推。”茶本身作为一种媒介，打破了不同产业之间的界限。尤溪茶叶，正走上一条全新的产业融合发展之路。