为了消耗热量，达到减肥减重的目的，许多人会去健身或慢跑，然而“动脑”也会消耗大量热量，而且还让一些人“坐着不动”就瘦了好几公斤。
许多西洋棋选手会在比赛后变瘦
以西洋棋选手为例，1984年，世界西洋棋锦标赛冠军Anatoly Karpov结束比赛后，体重少了将近10公斤；在2004年，世界西洋棋锦标赛冠军Rustam Kasimdzhanov也瘦了8公斤。不只他们，许多选手会在赛后变瘦。
斯坦福神经科学家Robert Sapolsky表示，西洋棋选手打比赛时，一天可以消耗6000大卡的热量，是一般人的3倍。波兰公司Polar关注西洋棋选手比赛时的心律，据此推算他们的代谢速度，发现俄罗斯选手Mikhail Antipov在两个小时的比赛中消耗560大卡，相当于费德勒打1小时的网球。
除了西洋棋，耗脑力的桥牌比赛也会消耗大量热量。肯特大学的运动功能研究者Mark Burnley表示，打桥牌的时候，每小时会消耗105大卡的热量。
做大脑没思考过的新任务，热量的消耗更高
原因在于，大脑本身就是个能耗的器官，动脑更是会消耗大量的热量。以成人来说，大脑只占体重的2%，却消耗掉身体20%的氧气与热量；也就是说，一个大脑每天就会用掉大约400大卡的热量，若从事耗脑力的工作，大脑的能耗还会增加。
做怎样的工作，大脑的能耗最多呢？
答案是：大脑没做过的新任务。渥太华大学的神经科学家Claude Messier表示，大脑消耗的能量主要在于神经元之间的通信，若神经元产生过去没有的连接，大脑的能耗就会增加，而“学新事物”就是让神经元产生新连接的方式。
葡萄糖能促进记忆力，但过量糖分会降低大脑表现
而西洋棋选手也注意到这个现象，因此在比赛前会调整饮食，让大脑保持最佳状态。
此外，科学家也发现，葡萄糖有促进记忆力的效果。但要注意的是，不可以摄取过量的糖分，因为血糖浓度突然升高会导致胰岛素分泌增加，造成血糖浓度骤降的“血糖暴跌”（sugar crash）现象，反而会降低大脑表现。
若以单纯的热量消耗来说，动脑的效果并不会比运动差，但并不建议停止运动，整天打牌打lol，因为运动的功能不只是消耗热量，还有塑身、长肌肉的效益啊！
参考资料
《Scientific American》、《Live Science》、《ESPN》、《把科学带回家》