疫情冲击餐饮业全年恐负增长,19年来首见

疫情趋缓及三倍券效力持续发威,餐饮业8月营业额由负转正,年增2.0%,其中,餐馆业营业额新台币628亿元,年增4.7%,创历年同月新高。不过,餐饮业全年恐为负增长,也是91年来首见。

经济部统计处23日公布8月批发、零售及餐饮业动态调查结果,批发业营业额为8,804亿元,年增0.1%,又以机械器具业带动产值,营业额为3,751亿元,年增2.8%,两者皆创下历年同月次高记录。

零售业8月营业额3,340亿元,年增8.2%,创历年同月新高,也是99年3月以来最大增幅;餐饮业8月营业额为736亿元,年增2 %,也是疫情暴发以来首度转正,同样创历年同月新高。

2019冠状病毒疾病(COVID-19,新冠肺炎)疫情暴发以来,餐饮业业绩积弱不振,尤其外烩及团膳承包业更是首当其冲,在边境管制下,8月营业额仍年减40%,不过,在三倍券效力带动下,以及旅游热潮带动外食商机,餐馆业已连2红。

统计处副处长黄伟杰分析,预估餐饮业前3季营业额为年减6.1至5.9%,若全年增长要见红,第四季营业额必须呈双位数正增长,不太可能,预料餐饮业全年恐为负增长,也是民国91年来首见。

他说,虽然外烩及团膳承包业比例只占整个餐饮业的5%,但只要下跌一成,整体就会减少0.5个百分点,“像这个月跌四成,就拉了2个百分点”。

零售业部分,黄伟杰表示,综合零售业年增5.7%,主要是三倍券带动购买热潮所致,百货公司因人流回流、量贩店与超市逢中元节采购旺季,电子购物及邮购业则因情人节、父亲节等推升采购需求。

预期9月,黄伟杰认为,远程商机持续,加上圣诞节是采购旺季,秋冬服饰铺货需求注资,有利提升批发业营收动能;零售业部分,因百货公司周年庆开跑在即,有望受益。他也预估,批发业、零售业全年都有可能为正增长。

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