生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界,然而,微生物给生活带来的影响 … 更多
近年来,普洱茶的收藏越来越热,价格也一路飙升,一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金的价格。在收藏界内,普 … 更多
茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物.大至可以分为以下几类,苦味物质甜味物质\酸味物质涩味物质\ … 更多
人们常说的”老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。一株茶树的生命,是从一个受精卵细 … 更多
可以说,普洱茶的兴起是伴随着不规范的市场炒作和不健全的管理。但是,如果长此以往的发展必将对整个产业造成毁灭性的 … 更多
1.普洱茶的功效。普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中也记载:” … 更多
普洱茶市场热火,于是写书的人也多起来笔者粗略统计,近两年关于普洱茶的专著至少在20本以上,有一本大部头的专 … 更多
普洱茶陈香隽永,醇厚甘滑品质深得人们喜爱,而其独特品质之形成,除了得天独厚的茶树生长环境和茶农们精心种采管 … 更多
众所周知,普洱茶具有抗癌的功效。可是,不同的冲泡方法,会导致抗癌的不同效果。最近,英国科学家发现,和用沸水 … 更多
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍,开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲" … 更多
【产地】云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。本文由 … 更多
只要喝过,迄今为止似乎还没人不喜欢大小桶煮出来的普洱茶。怎么煮?用什么煮?不是每个人都知道,下面就一起来学学吧 … 更多