一杯茶，在喝到嘴里之前，最先感受到的，是萦绕在茶杯周边的茶香。香是品茗中最表面性的鉴赏，若喜欢那一缕茶香的 … 更多
老茶就像一面招牌，是一个茶企的产品能否卖出高价的重要依据之一。大益、下关之所以能够成为整个行业的翘楚，他们 … 更多
1984年，笔者任易武区副区长，分管农业。有一天接到县上通知，云南省要召开科技产品交易会，要求我带着易武元 … 更多
在我对普洱茶认识肤浅几乎没有什么概念的时候，2003年秋天，偶然跑到一处当年默默无闻的古茶山，稍微游荡了那 … 更多
人们都说酒是陈的醇，茶是新的香。不过唯有普洱茶是个例外，因为普洱茶是越陈越香，历经千年的时光，仍具有旺盛的 … 更多
从一片树叶到我们杯中的香茗，原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的至臻至善，方可保证最终茶汤的完美呈现。普 … 更多
笔者按语：《茶经》云"茶者，紫者为上。"紫茶，是为何物？笔者在查阅相关的资料时发现，紫 … 更多
为何古树普洱茶越喝越甜，而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢？ 原因如下： 树龄低的茶树体主要以 … 更多
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特金瓜贡茶殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得 … 更多
自然仓储是对茶叶本质的一种诠释，在负氧离子充足的地方存茶，对普洱茶前期的陈化大有益处。先把普洱茶拼配好，再 … 更多
前言： 我们不可否认古董茶的真实存在，但他们真实存在的几率到底有多大？多年来，关于老茶年份真伪的争论一 … 更多
秧塔：云南景谷秧塔大白茶种植历史始于清道光二十年，在清代制成【白龙须贡茶】向朝廷纳贡、首创”二度浆 … 更多
