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分类:茶业资讯

勐海味:从生物学研究解析塑造“勐海味”独有的微生物是什么?(三)

勐海味:从生物学研究解析塑造“勐海味”独有的微生物是什么?(三)

  自2014年伊始,很多外埠的茶叶开始涌进勐海,围绕勐海茶厂的周边,改造成一个个小型发酵场所,进行熟茶渥堆生 … 更多

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勐海味:从生物学研究解析野生酵母菌群(四)

勐海味:从生物学研究解析野生酵母菌群(四)

  我们在历经十年的化学分析中,通过排除法,最终锁定一个目标:野生酵母菌群。我们给出这个答案,原因有两个:   … 更多

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勐库东半山:东弄大寨

勐库东半山:东弄大寨

  东弄自然村属于勐库亥公村委会,除此之外,亥公村委会下还有九个自然村,其中有古树茶规模的不过东来、东弄和亥公 … 更多

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勐库西半山:冰岛老寨

勐库西半山:冰岛老寨

  冰岛地理位置   冰岛古树茶原产地冰岛村,冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南 … 更多

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勐库西半山:公弄大寨

勐库西半山:公弄大寨

  还记得我在之前介绍邦东的文章当中,说道,邦东岩茶,说道邦东三奇:   奇一,玉树琼林,古木参天,根入磐石, … 更多

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过春节送茶(普洱茶)的九大理由,且听我说……

过春节送茶(普洱茶)的九大理由,且听我说……

  不管圣诞再热闹,中国人最想过的还是春节。   在外漂泊些年头,今年说什么也要回家过个团团圆圆祥祥和和的春节 … 更多

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易武高山寨不只有好茶,还有好歌

易武高山寨不只有好茶,还有好歌

 高山寨位于西双版纳东北部的易武古茶山,因居高山顶峰,故取名为高山寨,海拔1200多米。四季云雾缭绕。   高 … 更多

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勐库东半山:东来

勐库东半山:东来

  勐库镇护东村委会,属于坝区。距离村委会0.00公里,距离镇2.00公里,国土面积15.96平方公里,海拔1 … 更多

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勐库西半山:名寨邦改

勐库西半山:名寨邦改

  邦改村委会有一个拉祜族寨、四个汉族寨,个个寨都是以茶为主。走进邦改看见的第一个大寨是拉祜族寨,邦改人称为邦 … 更多

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勐海味:从生物学研究解读细菌“沟通的秘密”(二)

勐海味:从生物学研究解读细菌“沟通的秘密”(二)

     只跟同种细菌沟通是不够的,它们还有一个秘密:它们有某种跟周围其它种细菌和平共处的方法。细菌有多种语言 … 更多

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云茶源流考:孔明兴茶与武侯遗种考

云茶源流考:孔明兴茶与武侯遗种考

  诸葛亮率军征服南中,其本人最远只到过曲靖,为什么遥远的滇西南、滇西,甚至缅甸、老挝等产茶区都流传有孔明兴茶 … 更多

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勐库西半山:甲山然村

勐库西半山:甲山然村

  很多人以为勐库的甲山是”夹山”,其实是错的。甲实则为:甲乙丙丁的甲!坝卡的茶农说: … 更多

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