绿茶制造工艺 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至 … 更多
一、茶园湿害的识别 茶树既好水又怕水。即使是临时性的积水也会给茶树造成较大的危害。这就是“湿害”。湿害的实质是 … 更多
井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力 … 更多
随着城乡人民生活水平的提高以及对健康意识的增强，茶叶消费趋向理性化，人们对无公害茶叶的需求量不断上升。提高无公 … 更多
建立无公害生态茶园，防止茶叶农药污染，开发茶叶绿色食品。其主要栽培技术如下： 1．建立环境条件优良的绿色食品茶 … 更多
1.发芽特性： 发芽早是龙井43的最大特点，在长江中下游广大地区表现最为突出，一般年份3月上旬发芽，3月下旬可 … 更多
自2003年开始，我们尝试吊瓜与白茶立体种植，这种栽培模式既不影响吊瓜生长，又有利于白茶的生产。春季白茶生长较 … 更多
人们常说的“老茶树”，应是树龄在30年以上的茶树。这是因为： 一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时 … 更多
进入3月后，冷空气仍较为活跃。时至“惊蛰”，正是春耕备茶的关键时期。 浅耕施肥尚未对茶园进行浅耕松土的应及时浅 … 更多
春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶，价格高，经济效益好。实践证明，抓好春茶前期管理，对于增加春茶产量、提 … 更多
露枝茶：由于这种茶最初产于日本的中南部，明代传入中国，由于对气候条件的要求比较高，因此在种植和管理方面要注意以 … 更多
茶树属山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。一般为灌木，在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米，基部树围1. … 更多
