云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版 … 更多
“泛花邀坐客,代饮引清言”,我国历来就有客来敬茶的习俗,家中来客敬茶致意已经成为人们社 … 更多
【青铜茶香】云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,根据 … 更多
10、号级茶印级茶都是古树纯料? 根据石昆牧老师对号级茶印级茶时代茶叶生产考据,以及现存茶品冲泡后叶底判断 … 更多
同一种茶在不同的地方,面临不同的存茶环境,那么普洱茶收藏南北方都有什么差异呢? 南方因为湿热,存储的普洱茶发酵 … 更多
中国人饮茶有着悠久的传统,自然也总结出了一套饮茶养生的方法,那就是辨体质选茶饮,这也是茶道养生的基本功之一。茶 … 更多
人类是怎样发明饮茶习惯的?或者说茶是怎样起源的?对这个问题的研究始终是茶学的一个”基本问题R … 更多
1.乾茶的茶面,正宗普洱的生茶乾茶應該是青黑色以及夾雜黃白毫的組合,有些年頭的情況是青黑色轉紅、轉褐色,而黃白 … 更多
云南普洱茶从清代入贡朝廷,声名鹊起,遐迩闻名到现在,代表性的产品可以分为”传统普洱”和 … 更多
茗,本指天色较晚时采摘的茶叶,泛指茶叶,又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。 宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试 … 更多
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营 … 更多
好几年前,普洱茶市场出现了类似炒股和期货市场的现象,所谓”普洱茶证券化”。2008年岁 … 更多