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日本研发新款米饭大豆原材料高蛋白质低卡路里

日本研发新款米饭大豆原材料高蛋白质低卡路里

以大豆作为原材料的食物不少,豆浆、豆腐、味噌、豉油和纳豆都是其中一二,大豆拥有丰富植物蛋白质,令它成为近年流行 … 更多

科研
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疫苗角力下的残酷真相:我们离群体免疫有多远?

疫苗角力下的残酷真相:我们离群体免疫有多远?

如果说,新冠肺炎彻底改变了人类习以为常的生活方式,带动各种远程、非接触形态出现。唯有“它”,能让地球78亿人口 … 更多

科研
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靠“压缩空气”储能、不用担心电池寿命!以色列看中冷门储能科技

靠“压缩空气”储能、不用担心电池寿命!以色列看中冷门储能科技

以色列政府在最近举行的太阳能储能招标中,一个比较冷门的储能系统—“压缩空气储能技术”(CAES)出现在以色列第 … 更多

新能源
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极普遍的致癌基因KRAS突变,终于有标靶药物可对付

极普遍的致癌基因KRAS突变,终于有标靶药物可对付

肺癌“标靶药物”研发又有新突破,美国食品药品管理局(FDA)于2020年12月授给安进公司研发之抗癌标靶新药S … 更多

科研
其他科技
从糖尿病前期特征分类,科学家以此协助预防降低风险

从糖尿病前期特征分类,科学家以此协助预防降低风险

糖尿病是现今一种常见的疾病,但其实不同类型的糖尿病之间并不相同。如今,科学家发现在第二型糖尿病的患者真正发生糖 … 更多

科研
其他科技
不用锂电池改用“压缩空气”储能毋须担忧电池寿命

不用锂电池改用“压缩空气”储能毋须担忧电池寿命

以色列政府在最近举行的太阳能储能招标中,一个比较冷门的储能系统—“压缩空气储能技术” (CAES) 出现在以色 … 更多

新能源
其他科技
抗疫增添新武器,强生疫苗单剂效力达66%

抗疫增添新武器,强生疫苗单剂效力达66%

强生集团(Johnson & Johnson)今天指出,在一项预防2019冠状病毒疾病(COVID-1 … 更多

Johnson & Johnson 科研
其他科技
放当地底的新冰箱,美格绿色能源瞄准用电大户节省空调费

放当地底的新冰箱,美格绿色能源瞄准用电大户节省空调费

用电大户条款今年1月1日正式上路,要求用电大户5年内依用电契约容量构建10%再生能源,节能省电重要性窜升,美格 … 更多

新能源
其他科技
酵母菌能取代乳牛,生产环保又人道的鲜奶?

酵母菌能取代乳牛,生产环保又人道的鲜奶?

鲜奶含有维生素、钙质及蛋白质等养分,消化吸收快速,营养丰富。但乳牛所排放的温室气体(二氧化碳、甲烷)及畜牧业对 … 更多

科研
其他科技
Novavax候选疫苗效力89.3%有望加入抗疫大军

Novavax候选疫苗效力89.3%有望加入抗疫大军

美国生物科技制药企业——诺瓦瓦克斯医药公司(Novavax)28日表示,他们的2019年冠状病毒疾病(COVI … 更多

Novavax 科研
其他科技
尾流与堵塞效应会冲击离岸风场利润吗?

尾流与堵塞效应会冲击离岸风场利润吗?

2019年丹麦离岸风电大厂沃旭(Ørsted)因为忧心低估尾流效应(wake effect)与堵塞效应(blo … 更多

Ørsted 新能源
其他科技
万家香三代不接班,栽进再生能源从零开始

万家香三代不接班,栽进再生能源从零开始

“从小我的目标就是创业,等到哪天我的时代来了,我就要做!”身为台湾老字号酱油厂万家香第三代吴如森,从小跟着爷爷 … 更多

新能源
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